Olivenöl

Im frühen Mittelalter haben Mönche in Ligurien angefangen, die Hügellandschaft mit dem Bau von Terrassen für den Olivenanbau zu zähmen. Nach dem Ort Taggia ist diese Olive genannt: die taggiasca Olive, die für ihr feines Öl berühmt ist.

Heute wird der Anbau weiter betrieben, wegen der hohen Qualität und Preise erfährt er sogar eine positive Entwicklung.

Das Museo dell' Olivo in Oneglia ist äußerst interessant. Die Ausstellung kann man in einer Stunde anschauen.

Fragen Sie unseren Nachbar Renato, ob Sie etwas seines Öls kaufen können.